地元産の小麦粉を使い、油をひかない鉄板で両面を焼いた皮は、表面はカリッとして粉の味わいがあります。野沢菜の具はしっかり煮付けた熟成した味。具材は他になす、小豆あん、切干大根等があります。

野沢菜・なす・切干大根 各1個 170円
小豆あん 1個 200円
※地方発送承ります。